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Promoción de la salud en el ámbito educativo

ISBN
978-84-18393-69-3
Nº páginas
70
Dimensiones
21 x 29,7 cm

 20,00 €

Reseña de la obra

Es la obesidad infantil un problema de Salud Pública. La Promoción de la Salud es una herramienta que se utiliza para generar salud en los centros escolares. Es en estas edades cuando los niños adquieren hábitos de estilo de vida y nutricionales que mantendrán a lo largo de la etapa adulta. Cada vez son más los niños que realizan su comida principal en comedores de centros escolares, y se ha visto que un alto porcentaje de estos centros no llevan a cabo un plan nutricional adecuado a los requerimientos nutricionales, y es aquí donde se debe trabajar profundamente para que, tanto el personal del centro, como el resto de los departamentos de los centros escolares, además de los padres, se impliquen para conseguir alcanzar dietas saludables y equilibradas.

Autora

Alaminos Mingorance, María Soledad

Alaminos Mingorance, María Soledad. Doctora en Farmacia y Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Granada.Master en Ingeniería Tisular. Master en Nutrición, Calidad y Seguridad Alimentaria. Experto Universitario en seguridad, calidad e higiene alimentaria en colectividades. Experto Universitario en Salud Pública y Educación para la Salud. Experto Universitario en Nutrición y Alimentación Infantil. Desde diciembre de 2004 hasta la actualidad, desarrolla sus funciones como Dermatology & Pediatrics Specialist Representative en Letipharma.

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