Dietas y control de peso en pacientes diabéticos e hipertensos

Reseña de la obra

La obesidad es una enfermedad crónica debida a múltiples factores, caracterizada por la acumulación excesiva de grasa, pero lo más importante es que se trata de una enfermedad prevenible. Se presentan dos casos, con la intención de valorar la respuesta al tratamiento dietético de dos individuos de similares características, estudiando las opciones más adecuadas en cada caso. En un plazo de tan sólo tres meses, y con las medidas aplicadas, el IMC del primer individuo pasa de 41,84 a 33,09 y en el segundo caso, de 40,1 a 37,75. Las cifras de las glucemias capilares y tensión arterial también se ven mejoradas. Concluyendo que de continuar la pérdida de peso progresiva, en 3 meses hubiesen pasado de Obesidad grado IV, a Sobrepeso. Y En un periodo de 6-8 meses podrían alcanzar el Normopeso, con un IMC de unos 24 kg/m².