Alimentación materna y programación fetal

Reseña de la obra

La teoría de la programación fetal, que ya había sido enunciada por David Barker en los años 80, ha cobrado mayor relevancia en la actualidad al descubrirse la forma en la que el ambiente intrauterino modifica la expresión genética. La dieta materna puede afectar a la función y expresión de los genes del feto en el útero y en la vida postnatal, lo que modifica la susceptibilidad de la descendencia de padecer diversas enfermedades. En esta obra se relata el rol que ejerce la nutrición materna en estos procesos.